從衛生安全的角度來說，赤腳踩茶是有壹定風險的。在現代制茶過程中，大多數制茶廠都是用機器來代替人工踩茶葉。這種自動化的方法不僅可以提高茶葉的質量和效率，還可以保證制茶者的健康和安全。
但從文化和傳統的角度來看，赤腳踩茶葉對於壹些茶農和消費者來說，仍然是壹種珍貴的遺產和傳統技藝。所以，是否接受這種傳統工藝，要看個人看法和文化背景。