步驟:
1，白菜切絲，蔥切末，紅洋蔥，備用；
2.熱鍋放少許油，爆香紅蔥；
3.加入壹大碗水，加入燕麥片、白菜絲和適量鹽，燒開，轉小火；我認為卷心菜可以生吃。如果再晚壹點放入鍋內，會很脆。糯粥裏有脆脆的嚼勁。不好嗎？)
4.根據燕麥片的粘度，倒入適量牛奶，攪拌均勻；如果妳喜歡它薄，放更多的水或牛奶。
5.炒菜前放胡椒粉和香油，拌勻，撒上蔥花。
至於煮燕麥，我個人認為不管是鹹的還是甜的都要加牛奶。稠度和新鮮度都是非常好的調味品！