如何制作巴巴以及如何品嘗巴巴-討論
粑粑的制作方法很多，不同的地方有不同的方法。但最常見的是將糯米蒸熟，然後冷卻，加入酵母和適量的水，揉成團，然後切成小塊。在沸水中煮小塊的巴巴。品嘗的時候可以蘸點糖、芝麻或者辣椒醬，口感更好。
粑粑不僅是雲南的美食，也是雲南文化的代表項目之壹。歷史上，粑粑經常作為生日禮物、祭祀或宴會中的標配物品之壹。如今，雖然巴巴不再扮演上述角色，但它仍然是雲南人情感紐帶和生活習慣的壹部分。在外地旅遊或工作的雲南人，總會想家，想念巴巴的味道。