文蛤(拼音:wén-gé)，又稱文蛤(Gé -lí)，屬於軟體動物門，瓣鰓亞綱，異齒亞綱，枝角亞綱。當地著名的花蛤、黃蛤、海蛤。殼後緣略呈三角形，腹緣圓形，兩殼相等，邊不相等，殼長略大於殼高，殼堅厚；殼頂略向前突出，月牙面狹長，外韌帶突出殼面呈深褐色；殼面膨大光滑，覆有壹層黃褐色殼皮，生長線清晰，呈環狀棕帶，鋸齒狀或波紋狀棕紋。文蛤是壹種埋藏貝類，多分布在平坦河口附近的沿海內灣潮間帶和淺海區的細砂、泥灘中。