準備材料:玉米粉150g,中筋粉150g,油條2根,雞蛋4個,香菜少許,芝麻少許,黃醬適量。
生產步驟:
1,玉米粉和白面粉壹個壹個混合,加水調成能流下來的稀面糊。
2.將兩湯匙面糊舀入蛋糕盤中,用刮刀均勻地刮開。
3.當面糊半幹時,打入壹個雞蛋,用刮刀刮平。
4.撒芝麻。
5.撒上切碎的芫荽或洋蔥。
6.鍋底沒有吱吱聲時,用鏟子滑底,快速翻面。刷稀釋後的黃醬。
7.加入切好的油條。
8.用抹刀把它折疊起來。
9.折疊完成。
10,成品圖。