吳川月餅歷史？

吳川月餅歷史悠久，最早甚至可以追溯到南宋時期，距今已有800多年歷史。晚清時期，吳川就曾出了兩位大師傅，旗下4位高徒當時人稱“下四府四大天王”。解放初期，吳川聚仙酒樓、梅江飯店等老字號酒店師傅憑借祖傳秘方，將大月餅做出了名氣。目前仍然在世的制餅師傅已有108歲的高齡。如今在吳川，不少知名的月餅品牌都是家族產業，正因其深厚的歷史文化底蘊深厚和壹脈相承的祖傳秘方，吳川月餅在新的時代煥發勃勃生機

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