普通面粉或高筋面粉600克
酵母5g
牛奶或水約200g。
自制五香燒餅(面餅)的步驟#自己做更健康#
1.面包機揉面20分鐘，發酵後再揉面15分鐘，取出做成均勻的面團。
2.將卷壓平，加入花椒粉和鹽雞精。
卷成小卷
上菜
5.滾動身體，放松10分鐘以上
6.放進電餅鐺裏，不放油就火，等著自動斷電。
7.出鍋了