首先，烤鴨。烤鴨是北京美食的代表，在武清也很受歡迎。武清的烤鴨味道獨特，皮薄肉嫩，酥脆可口，蘸上特制的甜面醬和蔥花，別有壹番風味。尤其是李老鴨家的烤鴨，是武清最有名的烤鴨店之壹。
第二，羊肉湯。寒冷的冬天，壹碗熱騰騰的羊肉湯是最好的補品。武清的羊肉湯很入味，肉香，清香，開胃。而且在武清，人們經常用錢羊肉和閹割過的羊肉作為最好的材料。
第三，醬牛肉。醬牛肉是武清傳統小吃之壹，用嫩牛肉腌制而成。鮮嫩的牛肉加上非常細膩香甜的調味醬，就構成了這道美味的醬牛肉小吃。在武清，至尊醬牛肉店是最好的醬牛肉店之壹。
總之，武清的特色美食雖然沒有北京的廣泛，但也別有風味，值得壹試。