第壹，是特色。糍粑是青海當地的傳統小吃。以高粱米為主，配以牛羊肉、紅棗、蜂蜜等調味品。其糯而不膩的口感深受當地人喜愛。
第二，烤鴨卷。烤鴨肉用蔥花、黃瓜絲、柿子椒等佐料包在煎餅裏，再蘸上甜面醬，卷成小卷食用。這種早餐是西寧的日常早餐之壹。它不僅好吃，而且便宜。
第三，面茶。面茶也是藏民的傳統早餐。由面條、茶湯、小米、花生、青稞粉、肉片等配料組成。味道醇厚，營養豐富。面茶的調料很多。有的人會放辣椒醬、蒜泥、芝麻醬等。，獨特的味道令人回味無窮。
以上是西寧的三種傳統美食早餐，都有濃郁的青海和西藏風味。不同的人可能會有不同的口味選擇，但在西寧，妳絕對能找到適合自己的美味早餐。