飲料是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，也可以溶解或稀釋的食品。所有不經咀嚼(或輕微咀嚼)直接食用的產品都屬於飲料的範疇，飲料只是食品的壹部分。徐克《清錢·飲食·飲料·食品》:“茶、酒、湯、湯(湯是蔬菜和肉混合而成的，稱為湯)、漿、酪，都是飲料。”沈從文簌簌:“許多城市的文明人，完全把壹個夏天花在柔軟的絲綢衣服、精美的飲料和各種各樣的好東西上。”