吃餛燉，有“混沌和合”的意思。民間還有吃了餛燉之後為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習俗。
夏至吃了餛飩，遊泳不怕水。夏季是遊泳的時節。煮餛飩時，等水開了下鍋，經過“三滾三冷”，見壹個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裏最終都會浮上來，不會沈到水底。於是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，遊泳時人也始終會像餛飩壹樣浮在水上，不會被水淹的說法。