這些紅燒肉是前兩天做好放冰箱冷凍的。紅燒肉的香味為整道菜增色不少。生菜又脆又脆,還有點辣,非常好吃!
材料
材料:生菜200g,紅燒肉150g;;
輔料:油、鹽、醬油、料酒、蔥100g、青椒150g、姜、蒜。
辣生菜炒紅燒肉片
1
生菜切片。
2
姜和蒜切丁,辣椒切碎,洋蔥切片。
三
熱油炒姜蒜,放入紅燒肉片翻炒。
四
翻炒至肉香。
五
加入生菜片翻炒。
六
加入壹些醬油,料酒和鹽攪拌均勻。
七
加入辣椒翻炒至辣味出鍋。
八
加入洋蔥翻炒。
九
翻炒,直到洋蔥發出香味。
10
菜上齊了!
技巧
紅燒肉也可以換成鮮肉!