2、羊肉鍋:壹般選擇7-8個月的羊肉進行烹飪，羊肉要提前燉，在這個過程中，不要加入辣椒、八角等常見的調料，保證湯汁飽滿，肉爛而不柴。
3、燒餅:襄汾燒餅是襄汾人民日常生活中的傳統風味面食小吃。揉面、烤面、定型、刷油、調味後，放在餅幹爐的爐排上烘烤。當餅幹的兩面都變成淡黃色時，就在爐子裏烘烤。8-10分鐘後，大師們會帶著金色的香氣出來。
4、擦桶:用專用橡皮擦擦桶，有的地方叫啜桶。壹般水桶表面是雜的(白面粉混玉米粉豆粉)，水桶的雨刮器形狀和雨刮器手柄差不多，只是中間的鐵皮上挖了壹個小圓孔。
5.蠍子面:蠍子面是山西南部臨汾、運城壹帶的面食。面食的制作方法因地而異，各有特色。臊子面以山西省襄汾縣(原汾城縣)河西地區最為著名，故稱汾城臊子面。