練習？
1，將白糖倒入炒鍋，水。
2.中火加熱至白糖完全溶解後轉小火。
3.隨著水分的不斷蒸發，糖液濃度增加，氣泡越來越均勻。
4.在持續加熱的情況下，顏色開始出現淡黃色。
5.糖溶液的顏色呈現淡黃色芝麻油色。
6、糖液顏色變得有點黃，泡沫多。當糖液呈琥珀色時，糖漿就熟了。