1，味道不錯。君美排骨館，湟源小高嶺老字號，外香裏嫩，味道獨特，色澤鮮艷。配洋蔥，青椒，土豆粉，土豆都挺好吃的。
2.食材很新鮮。湟源小高嶺老字號俊美排骨館用的都是新鮮排骨，食用油都是上好的食用油。原料都是新鮮的，做出來的排骨都是原汁原味的。所以，小高嶺排骨湟源小高嶺老字號俊美排骨館是家裏不錯的。