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小麥粉可以用來做包子嗎?

可以,參考以下做法:

材料:小麥粉600g,黑芝麻15g,花生油適量。

輔料:幹酵母5g,雞蛋兩個,清水200ml。

步驟:

1,材料準備。

2、雞蛋打散待用。

3.幹酵母在50度的溫水中也能很好的生存。

4、雞蛋攪拌均勻待用。

5、小麥粉放入雞蛋液、酵母水和200毫升水攪拌均勻。

6.揉成面團,蓋上蓋子發酵,等待。

7.把它放大兩倍。

8.卷成薄片。

9、倒入適量的油。

10,貼均勻。

11,撒上黑芝麻。

12,卷起來。

13,切成統壹尺寸。

14,卷起來。

15、鍋中放頂水,撈起砂布,放入花卷,蓋上鍋蓋燒開,蒸約12分鐘。

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