材料:
1,小米1和1/2杯,香油,隨意水果,煉乳。
2.1杯面粉,1個雞蛋,2勺蜂蜜,1勺豬油。
練習:
1、小米和水1: 1把米飯煮熟,然後用筷子攪拌壹下,再蓋上保溫攤,燉壹會兒。
2.將燉好的米飯與材料2混合,用筷子攪拌至粘稠狀,感覺太幹就加水。
3、熱鍋,撒上香油,將第二步的混合物放入油熱,用勺子壓成餅狀,蓋上蓋子小火煎,中間旋轉幾次,使餅的各個部分受熱均勻。
4.當餅的表面顏色變深時,證明已經煎透了。小心翼翼地把餅翻過來煎壹會兒,就可以熟了。
5、切成小塊,倒入煉乳,搭配自己喜歡的水果。