用餐。主人與客人用餐時，請客人或長輩坐在座位上，酒席上按座位大小給客人斟酒。同桌的人坐滿了，就不允許離桌。他們應該把筷子放在他們的飯碗上，以表示他們等待的意圖，並說“請慢慢吃”。主持人回答說:“不用客氣，妳可以離席為他們送行。”。
為客人送行。客人要求離開時，如果同行的人很多，客人的長輩或長輩先走。
客家人也有很多禮儀，比如孩子早上起床晚上睡覺要跟父母或長輩打招呼，晚輩出來要跟長輩打招呼。這是不可侵犯的禮儀。