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我小時候經常吃零食。看起來像糯米粉。它又粗又長,空心,表面有白糖。它叫什麽?

叫做白糖米線,常見做法如下:

準備材料:糯米粉、麥芽糖、糖。

1.先用水,加入糖和麥芽糖煮沸,如下圖所示:

2.然後開水直接和面粉混合成面團,如下圖所示:

3.然後將面團切成條狀,揉成圓形,如下圖所示:

4、然後冷鍋,下冷油粘米飯,如下圖所示:

5.油炸至暗黃色,如下圖所示:

6.然後加入水和糖,如下圖所示:

7.煮到滿泡後關火,如下圖所示:

8.將炒好的糯米線進行油炸,如下圖所示:

9.轉幾圈後,撒點糖出鍋,如下圖所示:

10,這樣白糖米粉就做好了,如下圖:

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