準備材料:糯米粉、麥芽糖、糖。
1.先用水,加入糖和麥芽糖煮沸,如下圖所示:
2.然後開水直接和面粉混合成面團,如下圖所示:
3.然後將面團切成條狀,揉成圓形,如下圖所示:
4、然後冷鍋,下冷油粘米飯,如下圖所示:
5.油炸至暗黃色,如下圖所示:
6.然後加入水和糖,如下圖所示:
7.煮到滿泡後關火,如下圖所示:
8.將炒好的糯米線進行油炸,如下圖所示:
9.轉幾圈後,撒點糖出鍋,如下圖所示:
10,這樣白糖米粉就做好了,如下圖: