1，除塵。臘月下半月對室內外衛生進行壹次徹底的清掃，象征著辭舊迎新，辟邪消災。
2.做年貨。從臘月下半月開始準備年貨，包括各種傳統食品和肉類。
3.填充香腸。徐州人喜歡在春節期間制作和吃香腸，這意味著來年將會繁榮昌盛。
4.蒸小籠包(小籠包)。制作各種風格的饅頭，如心、餡、棗花等。，用於祭祖或饋贈親友。
5、炸丸子，炸麻葉。這些傳統小吃在春節期間非常受歡迎，口感酥脆，鹹甜適中。
6.貼春聯。春節前夕，家家戶戶都會貼上寓意吉祥的春聯，增添節日氣氛。
7.吃年夜飯。除夕夜，徐州的人們會和家人團聚，享受豐盛的年夜飯。