雪裏蕻煮土豆怎麽做

食品

佐料

中式/葉芥菜

500克

馬鈴薯

四

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

步驟

1.土豆去皮，果子露洗凈，控幹。

2.將土豆切成菱形塊，將雪利紅切成段。

3.取鍋，倒油，放蔥花進去。

4.現在把土豆和雪利酒放進鍋裏。

5.鍋裏放些水，蓋上鍋蓋燉7-10分鐘。放雞精。

6.看看土豆和雪利酒熟了沒有，就放在盤子裏。

技巧

想吃雪紅的時候，壹定要泡3-5個小時，去掉鹽水味。做菜的時候不要放進去，因為雪利紅是鹹的。