制作血糕的簡單方法

1，正宗的血糕是用蕎麥粉、“活血”等配料，籠蒸而成。蒸好的血糕放涼，切片油炸，然後抹上蒜末再吃。

2、用蕎麥面、豬血和調料蒸，吃的時候切片油炸，抹上蒜，麻辣鮮香。