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熏肉牛肉的做法

熏牛肉是菜譜中常見的壹道菜,但是熏牛肉怎麽做才是最好的,主要看妳自己的口味習慣來調整細節。以下是熏牛肉的做法內容,歡迎閱讀!

食品

佐料

熏制牛肉300克

佐料

石油15克

醬油10g

牡蠣油3g

料酒10g

幹辣椒10g

步驟

1.將腌制好的牛肉用熱水洗凈,放入鍋中煮熟。

切片

3.大蒜籽去皮,洗凈,切碎。

4.熱鍋放油,把培根炒壹會兒(幹了就有嚼勁了)。

5.炒蒜籽。

6.加入蠔油攪拌均勻。

7.將料酒攪拌均勻。

8.放入幹辣椒,攪拌均勻。

9.釋放,翻炒均勻

10.把鍋拿過來,放在盤子裏

技巧

臘牛肉本身是鹹的,不需要加鹽炒。

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