鹽烤鵪鶉蛋的方法
1.鵪鶉蛋用清水洗凈。
2.排水。
3.燒熱鍋，加鹽，翻炒加熱。
4.加入花椒粉翻炒。
5.翻炒至海鹽微微變色。
6.將砂鍋加熱，倒入少許半熟海鹽，加入鵪鶉蛋。
7.倒入所有剩余的海鹽。
8.蓋上蓋子，小火燜15分鐘左右，然後關火燜半小時左右。
9.時間到了，把面裏的海鹽去掉，留著二次使用。
10.可以吃了。它聞起來不錯。
鹹鵪鶉蛋成品圖:
烹飪訣竅
1.如果妳在做這道菜之前做了很多功課，那就用海鹽烤壹下比較好。
2.海鹽要翻炒加熱，直到妳把手放在鍋的上面，感覺到明顯的熱氣。
3.可以在鹽中加入五香粉、大茴香、桂皮、胡椒粉等，這樣烤出來的產品更香。
4.剩下的鹽可以用來再次烘烤食材。