竹筍鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋烤、鹹鍋貼、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋貼、桂花糖蓮藕粥、三色油餃、四喜餃子、生肉蓮藕夾、豆腐卷、竹筍肉餃子、紅豆餃子、五仁餅、洋蔥酥餅、黃橋燒餅、蝦仁餃子面、竹筍餛飩。
其中包括:
1，揚州十大名點:
三丁寶子、千層油餅、馬爽酥餅、玉燒麥、幹菜包、野菜包、糯米燒麥、蟹黃蒸餃、車角燒麥、雞絲卷。
2.十大風味小吃:
竹筍鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、煎蛋、鹹鍋貼、蘿蔔酥餅、雞絲紙、三鮮鍋貼、桂花糖蓮藕粥、三色油餃。
3.十大特色小吃:
四喜餃子，生肉蓮藕夾，豆腐卷，竹筍，紅豆餃子，五仁餅，洋蔥酥餅，黃橋餅幹，蝦仁餃子和竹筍餛飩。