壹斤羊肉
壹把水發木耳
黃花巴伊
龍口粉絲季良
適量的青蒜苗
壹個小白蘿蔔
適量的草果
芝麻油適量
香菜適量
味精
胡椒粉適量
適量的鹽
八角茴香
適量的香葉
洋蔥適量
生姜適量
鮮鮮美味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
農家羊肉湯的制作步驟
1
將羊肉和蘿蔔放入冷水中，壹起煮壹會兒，直到有很多臟東西出來，取出羊肉洗幹凈，扔掉蘿蔔。
2
羊肉和調料壹起燉，直到湯變白。我燉了五個小時，涼了，撈出羊油，用來燙辣椒油。太棒了。
三
加入黃花菜和木耳煮壹會兒，調味，鹽和胡椒粉。
四
放入粉條，煮至七分熟(如果煮到自己喜歡的軟度，以後再吃就膩了)。
五
烹飪前放香菜和蒜苗，少許味精和香油。