練習:
1.將牛肉切片，加入糖、醬油、白胡椒粉、料酒和姜末，然後加入沙茶醬，最後加入油。
切絲洋蔥
3.洋蔥片
4.把洋蔥打開，加點油，把牛肉鋪到鍋底。
5.蓋上鍋蓋，轉大火1分鐘。
6.開蓋翻炒半分鐘左右。
7.加入洋蔥，攪拌均勻。
海鮮浸白菜
1.小霍霍鄉姜末
2.放入泡好的幹貝和蝦米，小火翻炒幾下。
放兩小碗水
4.將蔬菜和鹽褲放入水中煮沸，然後煮熟。