餅幹類產品特征
甜曲奇的韌性曲奇上的凹花印象，外觀光滑，有針孔，口感酥脆，橫截面有層次感。
酥脆餅幹壓紋，橫截面多孔不分層，口感酥脆。
甜脆餅幹造型方法多樣，橫截面氣孔清晰，口感酥脆爽滑。
發酵餅幹外觀鹹滑，有針孔，橫截面層次結構清晰，口感疏松，有發酵香味。
甜蜜梳理
夾心餅幹在餅幹之間有風味餡料，口味多樣。
花紋餅幹威化餅幹由多層夾心面團組成，極其酥脆，入口即化。
雞蛋餅幹是用含雞蛋的面粉做成的，結構松散，口感酥脆。
蛋卷是由蛋粉糊多片制成的多層圓柱形產品，口感酥脆。