當前位置:吉日网官网 - 中國傳統 - 雞湯火鍋怎麽做,怎麽吃雞湯?

雞湯火鍋怎麽做,怎麽吃雞湯?

食材:地雞半只;生姜適量;壹個大蒜;butter 150g;;抓壹把辣椒;2個八角形;壹小塊肉桂;兩片香葉;抓兩把幹辣椒;半包麻辣燙火鍋食材;豆瓣醬2-3茶匙;白酒適量;玉米澱粉1茶匙;2茶匙醬油

雞湯底麻辣火鍋有什麽做法?

1.將雞肉切成小塊,加入少許鹽、酒和玉米澱粉,拌勻,腌制20-30分鐘。切掉黃油,放在壹邊。

2、熱鍋,熱油:約80g黃油至完全呈液態,加入少許植物油。隨後,將姜片和雞塊翻炒至八成熟,再取少許醬油繼續翻炒。

3.準備花椒、八角、桂皮、香葉、大蒜,還有火鍋料、郫縣豆瓣醬。

5、熱鍋,丟入剩余黃油溶解,加入少許植物油。然後改成小火,放入花椒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒炒香,放入兩茶匙豆瓣醬、大蒜炒香,放入半包火鍋料炒香。然後,把炒鍋裏的調料全部倒入火鍋裏,蓋上雞肉。

6.在火鍋中加入適量開水,用中火煨幾分鐘,即可作為火鍋湯底。

  • 上一篇:冰紅茶可以做什麽飲料?
  • 下一篇:醫院保潔的主要問題是什麽?
  • copyright 2024吉日网官网