如何做好餐飲的市場供應鏈？

從目前已經向供應鏈轉型的企業實踐來看，餐飲企業對供應鏈的探索已經開始細分。所以餐飲供應鏈整合雖然難度很大，但是餐飲企業的出發點不同，都選擇從自己的優勢項目切入，這也可能是未來餐飲供應鏈的新趨勢。

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