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波旁桶和橡木桶的區別

原料不同,用途也不同。

1.原料不同:波旁酒桶采用美國白橡木,必須是30年以上樹齡,直徑45cm以上,而橡木桶的原料主要是歐洲橡木和美國紅橡木。

2.用途不同:波旁桶因其獨特的生產工藝和風味,常被用於陳釀威士忌,能使威士忌的口感更優雅,香氣更豐富,而橡木桶更多用於陳釀葡萄酒和白蘭地,以增加口感和香氣。

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