1.原料不同:波旁酒桶采用美國白橡木,必須是30年以上樹齡,直徑45cm以上,而橡木桶的原料主要是歐洲橡木和美國紅橡木。
2.用途不同:波旁桶因其獨特的生產工藝和風味,常被用於陳釀威士忌,能使威士忌的口感更優雅,香氣更豐富,而橡木桶更多用於陳釀葡萄酒和白蘭地,以增加口感和香氣。