1.肉類預處理區常見的設備有:骨鋸、切片機、切片機、絞肉機、切片機,屬於肉類加工機械設備。
2.加熱調理區壹般包括小型設備:自動炒菜機、湯鍋、各種烤箱、自動攪拌炒鍋、傾斜式燃氣湯鍋、自動煎鍋。
3.面食加工區包含的設備有:面條機、打蛋機、餃子機、餃子機、和面機以及各種攪拌機。這個地區主要加工面食。
4.熟食再包裝區的小型設備有:真空包裝機、重量檢測儀、餵袋包裝機等。
5.輔助辦公區的壹般設備有:地秤、不銹鋼貨架、落地貨架等。