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壹種布施餅制作方法

該糯米糕制備方法及配方如下:

1,材料稱重備用。

2.將紅糖放入小鍋,加入100ML水,小火加熱至紅糖融化。

3.將285毫升水倒入粘米粉中。

4.用勺子攪拌均勻,沒有顆粒。

5.將融化的黃糖倒入米漿中。

6.用勺子攪拌均勻。

7.用小碗刷壹點油,這樣蒸的時候容易脫模。

8.然後加入蜜豆。

9.最後,將混合好的米漿放入小碗中。

10,半碗就行。

11.鍋內冷水蒸20分鐘。

12.大火燒開後,轉中火蒸。

13.蒸好後,從爐中拿出來稍微冷卻壹下,然後脫模。

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