傳統的英式食物只有在酒館裏才能找到,最具代表性的餐品有烤牛肉配約克郡布丁和牛排腰子餡餅(steak &: Kidney Pie),蘇格蘭熏鮭魚,還有各種濃淡啤酒和果酒,各種甜酒和威士忌,各種奶酪等等。英式下午茶當然也是經典體驗。烤餅和果醬式茶的主角壹起,找壹家古典小餐廳,享受英國人幾個世紀積累的喝茶傳統。
烤牛排是英國美食的傑作。它是將壹大塊生牛肉放在烤箱裏用油烤制而成的。就像炸牛排壹樣,當妳點這道菜的時候,服務員會問妳是喜歡嫩壹點還是全熟壹點。做好的牛肉可以蘸西式芥末醬,作為配菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚薯條是英國的“麥當勞”,是壹種便宜又方便的食物。炸魚多為鰈魚或鱈魚,加鹽或醋(很多英國人兩種都用)和薯條壹起吃,很受普通人歡迎。
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