壹般表面用面粉和糯米粉原料及各種顏料調制而成，由各種手工捏制而成的人物、動物和人物通過捏制出來的臉具有濃厚的生活氣息和地方特色。這位撮教官通常背著壹個小木箱子走街串巷。如果是顧客，他會打開盒子，捏現賣。同時，他的身邊通常圍著很多孩子，他們認為能看的人屈指可數就是視覺享受。五顏六色的面團，捏師傅隨手壹掰，連著壹根小木棍放在上面，捏出壹個輪廓，然後其他顏色的面團經過揉、捏、壓等方式擠出五官和多個跛子，然後，再用技巧、牙簽、線等工具加以提煉，就形成了壹張如此神奇的人臉。但是現在，這種景象通常只有在每年春節的廟會上才能看到。