紅薯粉、黃豆芽、綠豆芽、豆腐皮、香菇(我用的是幹香菇,自己泡會很入味)、海鮮菇、木耳、大豆油皮、土豆、海帶、油菜、白菜。
生姜、大蒜、西紅柿、辣椒
味精、鹽、醬油、醬油
不辣的家常菜辣的做法?
提前泡好紅薯粉,然後放入開水中煮壹會兒。
將蔬菜洗凈,切成想要的大小。切記不要把蘑菇水倒掉!
西紅柿切塊,辣椒切絲,姜切絲,大蒜拍成粉末泡在水碗裏,會讓大蒜入味。
按照熟的順序,把準備好的菜依次擺放,最後調味。我做的菜不辣。想吃辣的,就提前把鍋掐了,放點辣豆瓣醬。