1，小鍋加入適量大米，倒入冷水，洗1到2次(洗後營養成分損失較多)，加水。
2.倒入炒鍋，蓋上鍋蓋，打開電磁爐，火力調到800左右(持續火力)。
3、小火悶到10分鐘。當妳聞到米香味四溢的時候。
用鐵鍋煮飯的註意事項:
1，加熱時不要反復揭開蓋子；
2、淘米水可以用來洗碗，它可以很好的洗掉粘在碗上的臟油。