砂鍋有什麽好吃的？

砂鍋燉雞不錯。可以放點枸杞什麽的。或者做各種砂鍋(什錦肉、香腸、肉丸、牛羊肉、魚肉)。

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1，砂鍋(mbth:caseroles)是炊具的壹種。傳統砂鍋是用應時、長石、粘土等不易傳熱的原料制成的陶瓷制品。經高溫燒制而成，具有透氣、吸附、傳熱均勻、散熱緩慢的特點。依賴砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等等。

2.傳統砂鍋由於制作工藝和原料的問題，不耐溫差，易爆，不能幹燒。針對傳統砂鍋的這壹問題，近十年來，經過研究和改進，在原料中加入鋰輝石，制成耐高溫砂鍋，在保持原有優點的同時，可以承受幾百度的高溫而不開裂，大大提高了砂鍋的實用性。

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