好處:銅是體內各種關鍵酶的成分，能促進鐵的消化、吸收和利用，維持中樞神經系統的功能。銅缺乏時，人體內各種血管和骨骼的延展性提高，腦組織收縮，也可引起白癜風和斑禿。
銅餐具使用中的註意事項
應該徹底清洗:使用銅餐具可以補充人體內的銅。但如果銅餐具生銹，會產生有毒的銅銹，會引起惡心、嘔吐，甚至嚴重中毒。
帶銹的銅器皿在使用前必須徹底清洗幹凈。銅的化學成分不穩定，容易氧化，與中藥的化學成分反應會影響藥效。安全使用銅鍋。