簡介:
1.在普通蒸鍋裏蒸米飯。
用普通蒸鍋蒸飯。大火燒開後需要小火蒸20分鐘左右，再小火蒸10分鐘左右，關火後再燉5分鐘左右。用普通鍋蒸飯時，最好將抽屜布用水打濕，圍在鍋蓋的縫隙處。另外，要在鍋蓋上壓壹個重物，避免鍋內漏氣，煮生米。
2.用高壓鍋蒸米飯
用高壓鍋蒸米飯。氣閥開始吹後，轉中火2-3分鐘左右，再轉小火5分鐘左右，關火後再小火燜5分鐘左右。蒸出來的飯很快，不會燒鍋，但是要註意安全。
3.用電飯鍋蒸米飯。
用電飯鍋蒸米飯，只需要選擇飯攤自動煮，壹般需要20-30分鐘左右。