變色就出來了。
2、豆腐丁炒金黃，花生、黃豆提前泡幾個小時。
3.玉米粉和白面按3: 1的比例稀釋，菠菜和白菜炒熟。
4.備用韭菜。鍋中加入適量水放入花生、黃豆煮熟後，放入調好的面湯，煮壹會兒，加入油粉燒開，再依次放入菠菜、白菜、炒豆腐丁、韭菜。
5.在即將出鍋的時候加入適量的鹽，出鍋。
味道鹹香中帶著壹點油粉的酸味，特別好吃。
做這個湯可以代替主食，不需要額外的主食。
營養豐富，易於消化。
油粉是陜西省富平縣的傳統小吃，也叫富平油粉，味道微酸，有點類似北京豆汁。
曾盛行於梅園、六曲鎮。
也流行於煙臺龍口(原黃縣)。
配方:油粉300克，五花肉50克，白菜50克，黃豆50克，花生30克，香菜30克，豆腐50克，玉米粉100克，面粉100克，蔥姜20克，鹽6克，油15克，醬油65438。