材料:油條粉200g,清水135g,油適量。
1.將油條粉和清水加入面包桶,啟動揉面程序,揉成光滑的面團。
2.將揉好的面團用保鮮膜包好,放入冰箱靜置30分鐘。
3.把面團放在案板上,搟成妳需要的大小。
4.切成條狀,將兩劑疊加,中間用棍子壓壹下,油條就做好了。
5、鍋中倒入適量的油,中火加熱,雙手夾起油條兩端,擰好後放入鍋中,煎至兩面金黃即可。