1，先調醬。
辣椒醬:辣椒醬、孜然粉、蠔油、糖放在壹起，加入適量的水，微波爐加熱1分鐘。
醬油:醬油壹勺，面粉兩勺，五香粉適量。然後加入適量的水，攪拌均勻，放入微波爐中加熱1分鐘(加水稀釋醬油，加入面粉勾芡，加入五香粉提香)。
在家吃就好了。調料簡單，美味，幹凈，健康。
2.然後把蔬菜和香腸放在竹簽上。
3.攪拌面糊。
面粉、雞蛋、水、少許五香粉混合在壹起，稠度自己控制，只要能掛在菜上就行。
4、裹上面糊。
5.把鍋裏的油加熱，開始煎炸。
6.炸好後撈出控油。
7.然後，抹上事先準備好的醬油，再抹上壹層辣椒醬。