300-350克水
兩個雞蛋
壹茶匙鹽。
60克糖
6克酵母
麻花怎麽炸？
把準備好的材料全部放進去，用筷子攪拌成小球，然後用手揉面團。它會很粘，把它們揉成壹團，妳可以把它們放在壹個溫暖的地方醒來。
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醒後把面條揉成小條，往不同方向揉。然後面條放在壹起，會自動纏繞在壹起，反方向繼續揉搓，再次重疊，就成了四折麻花。結尾的地方壹定要壓緊，以免煎的時候松脫。
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倒入油，冒泡，然後可以煎到兩面金黃，就可以取出來了。
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就像這樣吹
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今天炒了油條和油條，都是甜的鹹的。涼了可以放在水裏蒸，更香更軟，還可以再放油鍋裏加熱。
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