面粉
糯米粉
(母雞的)蛋
鹽
糖，親愛的
芝麻
煎餃的做法
將所有原料混合均勻，將面團冷卻至面團表面光滑，讓其發酵2小時。
將面團搟成面片，做成形狀。
將油倒入鍋中，加熱油，放入痱子，炸至變色，撈出。
技巧
1，有點糯米粉，大概兩個拳頭大小。
2、吃口甜，放糖和蜂蜜；如果妳吃鹹的食物，就放鹽。
3、原料的多少，根據各家的喜好而定。
4、蠍子的形狀可以簡單的做成三角片。