我的家鄉在監利。古語有“監控魚米之益”的意思,所以我的家鄉享有“魚米之鄉”的美譽。除了這個名聲,我的家鄉還有很多特色,當然也不能不談美食。
讓我給妳壹壹介紹。不要流口水。
監利人最自豪的是我們的餃子。這道菜只有監利才有。想買也買不到別的地方。湯圓是用糯米保護的,糯米包在菜餡或肉餡裏。蒸幾分鐘後,立刻變得又圓又肥,讓人想咬壹口。直到吃完,還是會有意猶未盡的感覺。團子之所以叫團子,是因為它還有壹個美好的含義:團團圓。每到過年或元宵節,賣餃子的商家門口都排起了長隊。不僅是為了吃餃子,也是為了買餃子和家人分享。