面粉100
粉絲50
佐料
適量的油
十三種香水是合適的
適量的鹽
雞蛋1
第壹步
1.用面粉準備菜肴，韭菜剁碎，粉絲泡好後剁碎。將雞蛋炒成雞蛋花，加熱油，倒入蛋液，用筷子快速攪拌。這樣出來的蛋會變成蛋花，不用切。將所有材料放入容器中，加入鹽、十三香、熟油、雞粉、味精拌勻。如果我放入蝦皮會更好。如果家裏沒有蝦皮，我是不會放的。
第二步
2.將面團揉勻後，將其粉碎成大小均勻的制劑。卷成薄而均勻的片。把它做得更大更薄，然後，在壹塊上面，再加壹層蔬菜。在盤子裏再放壹塊。
第三步
3.封住嘴的兩邊。捏壹個花邊。放入電餅攤，煎至兩面金黃。炒好後不要馬上吃，放在盤子裏蓋壹會兒，會變得很軟。
第四步
4.吃的時候切就好了。
烹飪訣竅
也可以做成半圓形，看妳自己，也可以油炸，但是油膩。