1.稱面粉;
2.打入雞蛋,攪拌均勻;
3.將蔥葉切碎;
4.在面粉中加入適量的鹽和蔥花,倒入適量的水調成面糊;
5.鍋中倒入適量油燒熱,然後倒入壹勺面糊;
6.面糊凝固後,翻面;
7.炒壹會兒後翻面;
8.煎至兩面金黃色;
9.快出鍋吧。