配料:玉米粉
輔料:豆腐粉
調料:白糖、泡打粉
烹飪方法:
1.將玉米粉、豆腐粉、白糖按照6: 4: 2的比例混合均勻，加入少許泡打粉，用清水攪拌均勻成面團；
2.將面團揉成條狀，做成饅頭，蒸10分鐘。
特點:甜嫩。