輔料:小蘇大3g,鹽2g。
1,準備食材。
2.將芹菜葉洗凈,放入沸水中焯壹下。
3.將芹菜葉擠幹切碎,煮熟的玉米粒也切碎。
4、中粉、細玉米粉、熟玉米、芹菜混合在壹起。
5、加鹽和小蘇打及溫水揉成面團,醒發10分鐘。
6.將面團醒發,分成均等的小面。
7.面團被揉成圓形,做成玉米頭的形狀。
8、?把饅頭放在蒸籠抽屜上。
9.鍋內放入冷水,煮沸15分鐘後關火,3分鐘後揭開鍋蓋。
10,營養健康黃金美食出鍋。